TOMATEN BALSAM

Der Geschmack frischer, sonnengereifter Tomaten macht diesen Balsam zu einer fruchtig-würzigen Spezialität. Er verleiht Salatdressings eine besondere Note und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.

Beste, ausgewählte Zutaten verarbeiten wir mit dem Wissen aus jahrzehntelanger Erfahrung zu einzigartigen Essigspezialitäten. Für unsere Balsam Spezialitäten wird ausgereifter, milder Weißweinessig mit ausgewählten Zutaten wie Fruchtsäften kombiniert. Sie besitzen einen Säuregehalt zwischen 5 und 6 Prozent und zeichnen sich durch einen ausdrucksstarken Geschmack aus, der sie zum idealen Begleiter von Salatdressings und Marinaden macht sowie zum Veredeln von Saucen. So auch der Tomaten Balsam: Feinster Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.), kombiniert Weißweinessig und dem fruchtig-würzigen Geschmack sonnengereifter Tomaten. Kein Wunder, dass der Tomaten Balsam ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Balsamicoessig eine echte Konkurrenz macht - zum Beispiel als Dressing zu Rucola Salat mit Mozzarella. Vergessen Sie herkömmlichen Essig, Balsamico, Balsamico Creme oder Tomatenessig, mit dieser besonderen Crema wird alles im Handumdrehen zum unverwechselbaren Geschmackserlebnis.

- Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit dem Balsam beträufeln
- Für eine tolle Würze verfeinern Sie Ihre Saucen einfach mit einem Schuss Tomaten Balsam
- Verleihen Sie Eintöpfen mit dieser Essigspezialität eine besondere Note
- Beträufeln Sie Antipasti und Tapas mit dem Tomaten Balsam
- Marinieren Sie Tomaten in dem Balsam zu leckeren Balsamico Tomaten

Unser Tipp: Besonders in Kombination mit feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren.